Celebración Sueca de Midsommar en Ikea Filadelfia

Después de sobrevivir nueve meses de nubes y frío, el día más largo llega y los suecos celebran el comienzo del verano.  Midsommar (solsticio de verano).  Por fin, el luz del sol y caras sonrientes.  Las fiestas incluyen la recolección de flores, bailes folklóricos y qué mas?  Comida!  Las cartas tradicionales ofrecen arenque en escabeche, patatas hervidas, crema agria, pescado a la parilla y salmón.  De postre comen las fresas más recientes de la estación con crema.  Ikea de Filadelfia abrió su café a todos que querían como un sueco (o Rose Nylund) en su Midsommar celebración y por un precio muy bueno.

Swedish Flag

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Smorgasborg Menu

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Enjoy

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Parece que les gustó el salmón!

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Swedish Midsommar Celebration at Philadelphia Ikea

After enduring nine months of cloudiness and brrrr weather, the longest day of the year arrives and Swedes celebrate the commencement of Summer.  Midsommar (midsummer).  Finally, sunshine and smiley faces.  The gaiety includes flower picking, folk dancing and what else?  Food!  Traditional menus feature pickled herring, boiled potatoes, sour cream, a grilled fish, salmon and the season’s first strawberries and cream for dessert.  Ikea opened its café to all who wanted to eat like a Swede (or Rose Nylund) on their Midsommar celebration and for quite an affordable price.

Swedish Flag

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Enjoy

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Looks like this salmon was a hit!